Die Region Peloponnes

In den kleinen Dörfern leben die Olivenölbauern mit ihrem Land und pflegen und ernten die Bäume, mit der Erfahrung und dem Wissen aus vielen Jahrhunderten. Die Produzenten, mit denen wir zusammenarbeiten und die ihre Oliven für unser Öl liefern, stammen aus dem Dorf von Kremidia, nicht weit von Pylos im Südwesten des Peloponnes. Sie arbeiten ohne den Einsatz von Pflanzengiften und Pestiziden und erfüllen alle Kriterien für eine Zertifizierung nach biologischem Anbau. Sie wollen bewusst durch eine sorgfältige biologische Arbeitsweise einen wesentlichen Beitrag zur Belebung und Gesunderhaltung der Natur leisten. Und gleichzeitig entsteht so höchste Olivenöl-Qualität. Ihre Oliven bringen sie direkt nach der Ernte zu der Ölmühle, die gleichfalls biozertifiziert arbeitet. Dort entsteht unmittelbar durch Kaltpressung das wertvolle Öl.

Nachhaltigkeit erweitern

Unser Ziel ist, die Zusammenarbeit mit Hilfe unserer Kunden und Freunde des Olivenöls auf viele Bauern der Region auszuweiten. Das bedeutet, dass wir gemeinsam Anstöße geben können zu einem naturschonenden und nachhaltigen Olivenanbau. So kann der Anbau auf dem Peloponnes und der Verbrauch des Öls bei uns eine sinnvolle und segensreiche Zusammenarbeit bilden.